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春节后江苏省不少市县的粳米收购价和零售价都有一定幅度的上涨，目前米价已经达到历史最高位。省粮食局有关人士昨天说，国家正在采取向主销区定向销售临时储备粳稻等一系列调控措施，维护全国粳米市场的稳定。
目前，南京下关市场江苏产特等粳米批发价每公斤3.64元，比春节前上涨0.14元，涨幅4％，比去年同期上涨0.68元，涨幅23％。东北大米批发价每公斤3.86元，比去年同期上涨0.56元，涨幅17％。受大米出厂价格上涨的影响，零售市场大米价格也水涨船高。昨晚记者从南京多家超市了解到，现在散装大米价格为每公斤4元，一个月涨了10％，一些超市甚至缺货。南京超市10公斤的袋装大米则有将近10元的上涨。
西南干旱导致粮食减产是否引发全国粮价上涨的担心备受关注，那么最近江苏各地米价上涨是否与之相关呢？南京国家粮食交易中心主任马德兆解释说，粮价上涨和西南旱灾没有关系。云南等地主要食用籼米，而江苏主要是粳米产区和消费区。同一品种的消费区域会形成一个市场，不同品种市场之间的影响并不大。此次大旱主要导致籼米减产，对粳米没有任何影响，并且由于国家的籼米库存量较大，籼米的价格不会波动太大。
马德兆认为，苏皖和东北是全国两大粳米产区和消费区，此次江苏米价上涨主要是去年东北秋季稻减产造成的。供给减少，粮价上涨也是自然现象。此外，今年国家粮食收购价提高10％也拉升了粮价预期。
面对粮价高位运行，全省粮食部门正积极采取措施保证粳米市场供应和价格基本稳定。从全省粳稻供需总量看，今年粳米销区到我省采购粳稻量较多，但我省粳稻供求平衡是有保证的。为确保我省市场供应，粮食部门正积极组织收购农民余粮稻谷，充实本地库存，保证市场供应。同时，粮食部门加强市场监控，密切关注粳稻、粳米市场价格动态，重点加强大中城市的保供工作，加工充实储备成品粳米，确保市场供应稳定，不断档、不脱销。
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