乳业[RuYe]整顿之后：部分奶农“常客”流失被迫贱卖
石家庄高邑县旭尔美奶牛[NaiNiu]专业合作社[HeZuoShe]的一家养殖场拥有200多头奶牛[NaiNiu]，每天早晚6点各挤一次奶，日产奶总量2吨左右；旭尔美奶牛[NaiNiu]专业合作社[HeZuoShe]共有9个养殖场，拥有将近3000头奶牛[NaiNiu]，每天产奶达20吨。 本文来自织梦
然而，4月初，国家质检总局发布乳业[RuYe]整顿和乳制品企业[QiYe]生产许可证重新审核结果，全国一千多家乳制品企业[QiYe]和配方乳粉企业[QiYe]中有四成被迫退出。在这场整顿中，一直收购上述合作社[HeZuoShe]牛奶[NiuNai]的旭尔美生物科技有限公司被淘汰出局。虽然奶农每天仍然细致地照顾着他们的奶牛[NaiNiu]，但作为他们主要收入来源的牛奶[NiuNai]却难以找到好的"新归宿",同时还面临乳企低价收购牛奶[NiuNai]的局面。 copyright dedecms
部分奶农面临卖奶难题 织梦内容管理系统
面对每天生产的20吨牛奶[NiuNai]，上述合作社[HeZuoShe]负责人刘晓军甚是苦恼。他通过关系找到了位于邢台宁晋县的河北完达山贝兰德乳业[RuYe]有限公司，暂时将牛奶[NiuNai]卖给他们，但也遇到了不少问题[WenTi]。 本文来自织梦
"现在[XianZai]乳制品公司并不缺奶，把牛奶[NiuNai]卖给完达山还是因为认识人、托关系请他们收的。"刘晓军说。但至今，他们还未与完达山签订购销协议。 dedecms.com
另外的问题[WenTi]在于，以前都是在养殖场挤完奶就直接运到工厂加工，两地距离非常近，但现在[XianZai]要把牛奶[NiuNai]运到70公里开外的完达山工厂，运费还要合作社[HeZuoShe]自己承担，"运费要80元/吨，每趟运20吨就要1600元。" 内容来自dedecms
"最理想的是找稳定的大公司合作，石家庄君乐宝比较近，我也去过两次，但现在[XianZai]这个阶段奶源很充足，很难进去。"刘晓军说。 内容来自dedecms
虽然有业内人士认为，在众多小乳企退出后，在原奶需求旺季经常发生的一窝蜂抢奶的混乱局面将会有所改观，但随着产奶旺季的来临，部分奶农却面临着卖奶难的问题[WenTi]。 copyright dedecms
乳业[RuYe]专家王丁棉担心地说，"大比例砍掉一大批未获通过的企业[QiYe]，所引发的局部市场真空和部分奶农卖奶难的问题[WenTi]应引起关注。"王丁棉认为，未获通过的企业[QiYe]有一个共同点，就是规模小和只做区域性市场，在其周边都拥有一定的奶源供应链，现在[XianZai]这些小厂关停了，就会影响到周边牛奶[NiuNai]的出路问题[WenTi]。 dedecms.com
王丁棉表示，有个粤北地区乳品加工厂的老板打电话咨询说，他们工厂离广州一百多公里，一天产奶将近0.5吨，生产巴氏奶、酸奶很符合当地养殖加工、消费的需要，已经15年了。这位老板说生产加工肯定不会加违法的东西进去，所以口感很好，也没有被检测出不合格。 dedecms.com
"但这次重新申请要花一百多万元，但由于规模小，没有那么多钱，关掉了又很可惜，问我怎么办？我就说把牛养起来，然后卖牛奶[NiuNai]给大公司，但由于距离远牛奶[NiuNai]量小，肯定要亏本。真的不行的话，也只能卖牛杀牛了。"王丁棉说。 织梦内容管理系统
王丁棉指出，特别是在西部地区，奶农一般离大企业[QiYe]比较远，日产奶量又不多，不但麻烦还加大了运输成本，若卖奶难问题[WenTi]得不到很好的解决，奶农们便会步入杀牛卖牛的惨境。 copyright dedecms
有山东媒体报道，由于多家乳企关闭，奶源过剩，再加上不能及时运输，部分奶农只好无奈地将鲜奶倒掉，山东广饶的奶牛[NaiNiu]场每天要倒掉十几吨鲜奶，甚至有一奶牛[NaiNiu]场还将产奶的100多头奶牛[NaiNiu]全部卖掉。 copyright dedecms
遭到企业[QiYe]降价收购 织梦内容管理系统
即使是暂时找到了买家，奶农的情况依旧不乐观，因为价格下降了。 本文来自织梦
"以前自己公司收的是3.55元/公斤[GongJin]，现在[XianZai]降了2毛，变成3.35元/公斤[GongJin]，一吨降了200元。"刘晓军说，"由于目前奶源充足，收购牛奶[NiuNai]的企业[QiYe]还会压级压价，连气味不好闻也会成为降价的理由。" 织梦好，好织梦
刘晓军说，现在[XianZai]是产奶旺季，他怕价格会继续往下降。"目前养殖成本是2.9元/公斤[GongJin]，如果价格再往下掉就会白干了，奶农的积极性也会遭到打击，如果赔钱就很有可能卖牛杀牛了。" 内容来自dedecms
昨日（4月11日），廊坊市广阳区德隆奶牛[NaiNiu]养殖专业合作社[HeZuoShe]的魏浦刚收到天津津河乳业[RuYe]有限公司发来的3月份最新牛奶[NiuNai]收购价，价格每吨比原来降了250元。"2月份的价格是3.62元/公斤[GongJin]，现在[XianZai]降为3.37元/公斤[GongJin]，刨去管理费、人工费、运费等每公斤[GongJin]4毛的成本，到奶农手中的钱就不到3元/公斤[GongJin]了。"魏浦说，"如果坚持不下去了也只能杀牛卖牛了。" copyright dedecms
魏浦还询问了3家奶牛[NaiNiu]养殖合作社[HeZuoShe]，均得到奶价下降的结果。"有两家是供给伊利的，价格比我们还低，是3.32元/公斤[GongJin]，一家是供给蒙牛的，价格是3.35元/公斤[GongJin]，而以前至少都是3.5元/公斤[GongJin]左右。"魏浦说，"公司并没有告诉我们降价理由，但我们的养殖成本并没有下降。" 织梦好，好织梦
对于降价的原因，魏浦认为跟此次大规模的乳业[RuYe]整顿有关系。相当数量的小乳企被淘汰出局，确实有利于加强政府对乳品质量的监管，但其副作用也很明显，大型、超大型乳企获得了快速扩张的机会，"小的乳品厂没了，大乳品厂以此作为一个宣传手段，奶牛[NaiNiu]场此时就显得无能为力。" dedecms.com
很多奶农都表示，奶牛[NaiNiu]场给多少钱就是多少钱。对此，王丁棉认为，奶牛[NaiNiu]养殖业本来就是风险大、收益低的行业，奶农在奶牛[NaiNiu]养殖业中赚取的只是汗水辛苦费。如果大乳企趁乳业[RuYe]整顿降低奶价，让奶农赔本养牛，奶农坚持不下去就只能不养，最后受伤害的还是大乳企。 内容来自dedecms
"如果整顿结束的时间是9月份以后就好了，那时是乳企用奶旺季，大公司的用奶量特别大，我们也就不会遇到这样的问题[WenTi]了。"刘晓军苦笑着说。 copyright dedecms copyright dedecms |
