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2008年度中国慈善排行榜“十大慈善企业”之一。
主持人：全球金融危机爆发以来，雨润集团在经营上是否也受到了影响？我们是如何应对的？今年我们的目标是什么？
祝义才：2008年以来，雨润集团克服各种困难，实现了销售收入、产能建设、新增员工就业三个“20%”的增长，雨润在努力帮助农民增收，致力提供就业岗位方面，主要做了三个方面的事情：一是加速扩大产能，带动农作物种植，进而帮助农民增收致富，增加农民收入。去年雨润的生猪屠宰产能达到2500万头，可以直接带动约500至1000万户农户增收，增收总额接近75亿元。计划到2010年，将生猪屠宰产能提高到3000万头，成为这个领域全球第一的企业；二是努力提升品牌价值、确保食品安全。食品工业是刚性消费产业，关系千家万户，内需很大，市场潜力也很大。16年来雨润一直坚持“食品工业是道德工业”的经营理念，将食品安全作为关系企业生死存亡的头等大事来抓。雨润执行的企业标准普遍高于国家和行业标准，从原材料采购到中间过程控制，再到产品营销，都有一整套极其严格的措施，“雨润”品牌已经成为家喻户晓的安全放心的品牌；三是加快发展，努力为全社会提供更多的就业岗位。雨润将通过新开工的工厂，推动当地返乡农民工就业，可以直接或间接提供10000个就业岗位，带动一大批农民增收致富。2009年雨润计划招聘的大学生比去年增长了25%，已签约的大学生超过2000名。
【祝义才简介】
1967年生于安徽桐城。
1989年毕业于合肥工业大学。
1989年，从安徽省交通厅属下的海运公司辞职下海，做水产贸易，掘得第一桶金。
1992年底，到南京创立雨润集团，主营低温肉制品加工。
1996年，雨润收购国有企业南京罐头厂，祝义才成为江苏省首个收购国企的民营企业家。
2001年，祝义才介入房地产行业，2002年收购南京河西房地产开发公司。
2001年，祝义才首次入选《福布斯》杂志中国百富排行榜，位列第53位，资产8.8亿元。
2002年，在香港主板买壳上市，成功入主东成控股（0735．HK）。
2003年，祝义才当选为第十届全国人大代表。
2004年，在“
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