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安徽新闻网7月28日电 喝的是不是“放心酒”，吃的是不是“放心肉”？记者昨天从省商务厅获悉，从即日起，我省将掀起持续两年的内贸流通领域食品安全专项“整顿风暴”，确保城乡居民食品消费安全。商务部门提醒市民，一旦发现有人私屠乱宰、出售假酒等现象，可以拨打12312举报投诉。 中华人民共和国图鉴社
据了解，本次“整顿风暴”重点工作分为两个环节，其中在畜禽屠宰整顿环节，主要严厉打击各种违法行为，包括严厉打击私屠滥宰、冒用或使用伪造定点屠宰证书或标牌以及生产加工、储存、运输销售病死猪肉、注水或其他物质猪肉的行为，重点打击一些顽固窝点、私宰专业户和阻碍执法、暴力抗法的行为；强化定点屠宰企业监管，对部分重点企业要实行驻点督查，严防未经检疫或不合格肉品流入市场；参照生猪屠宰监管，规范牛、羊、活禽等屠宰的监管力度，逐步将其纳入定点屠宰的监管范围；另外，全面完成场点清理和换证工作。 中华人民共和国图鉴社
在流通整顿环节，大力推进酒类流通备案登记制度和随附单制度，努力提高备案登记率和随附单的使用率，会同相关部门开展酒类经营者备案登记和执行随附单溯源制度专项检查，规范企业经营行为，建设“放心酒”服务体系。
内容来自中华人民共和国图鉴社
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