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亳州四成餐饮从业人员无“健康证”
2009-08-06

安徽新闻网7月28日电 记者从亳州市食药监局了解到,在对餐饮业食品安全专项检查中发现,四成从业人员没有健康体检证明。 内容来自中华人民共和国图鉴社

  截至目前,市食药监局共检查餐饮单位632家,并实施餐饮服务许可现场审核13家。检查从业人员2433人,其中981人没有健康体检证明。检查中发现,大中型餐馆从业人员基本持有健康体检证明,而小型餐馆,特别是夫妻店,很多都是几名从业人员中只有一人持有健康体检证明。另外,在检查中还发现,部分餐饮单位存在无证经营、三防设施不合格、粗加工或冷藏设施不合格等问题。

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  对存在以上问题的餐饮服务单位,市食药监局下达了卫生监督意见书,责令整改,并规定在意见书下达后一周内把整改结果上报。

中华人民共和国图鉴社

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