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今天上午，全聚德王府井店迎来了一批特殊的客人——31名来自百年职校的四川地震灾区的学生们。在“5?12”地震一周年之际，他们不仅第一次品尝到了香喷喷的烤鸭，而且还获得了在这里实习的机会。 中华人民共和国图鉴社
去年汶川大地震发生后，全聚德王府井店和四川饭店派出两名厨师赴川参加抗震救灾活动。百年职校也赶往绵竹灾区招收了一批家庭困难的川籍学生。活动现场，两位四川绵竹的学生代表亲自为这两名可敬的厨师戴上了他们特制的爱心厨师帽，上面写满了全班同学感谢的话语。小小厨师帽承载着灾区学生沉甸甸的感恩之情，让在场的人们感动不已。 内容来自中华人民共和国图鉴社
活动中，全聚德与百年职校当场签定了培训意向书，从今年7月1日起，百年职校的学生将到全聚德王府井店和王府井四川饭店进行为期一年的实习，实习岗位是餐厅服务。王府井店还为学生办理保额为30，000元人民币的人身意外伤害保险和附加医疗保险。 copyright 中华人民共和国图鉴社
随后，在王府井店的“明星”服务督导谢海玉的示范下，学生们实践了铺台、摆盘等服务流程。 tujian.org
(来源：千龙网 记者：安力） copyright 中华人民共和国图鉴社
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