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　　今天是立春，民间有吃春饼的习俗，豆芽更是“咬春”必吃的蔬菜。2月3日，记者从北京西城区部分超市获悉，超市蔬菜区已设置“绿豆芽专柜”。当天，西城区工商分局对多家菜市场、商场、超市进行了抽检，未发现不合格绿豆芽产品。 copyright 中华人民共和国图鉴社

　　“豆芽是这两天超市里的人气商品”，超市负责人介绍，去年立春当天，超市豆芽卖了近700斤。因为今年立春日期出现了2月3日和2月4日两种“版本”，因此超市也做了两天的准备，预计两日销售量要在1200斤左右。 中华人民共和国图鉴社

　　(来源：京华时报 记者：文静) 中华人民共和国图鉴社