本次会议旨在借鉴和交流国内外先进的食品安全管理经验,明确北京发展方向,促进北京食品特别是农产品安全监管制度建设,研究实现“绿色北京”的长期目标,建立食品安全保障的长效机制。会上,专家们就食品安全问题的特点和应对措施畅所欲言,提出了有针对性的对策和建议,例如建议北京建立食品安全风险评估机构等。
苟仲文对市科协组织这次季谈会给予了充分肯定,对专家们提出的宝贵意见表示感谢,同时要求参会的各委办局要重点做好三方面工作,完善北京食品安全应急管理体制,加强应急预案管理;研究北京食品安全保障措施,建立北京食品安全长效机制;加强协调配合,提高北京食品安全监督管理水平。监管涉及卫生、农业、质检、工商和环保等多个部门,各部门要加快建立并完善与其他监管部门的协调配合机制,努力实现食品质量安全和食品安全监管的无缝衔接。