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大同奶业奶源质量、产量明显提高 柳暗花明春光现
2010-01-25

  大批奶牛进园入区,奶牛存栏数大幅增长,奶源质量、产量明显提高,我市奶业转危为机,柳暗花明春光再现,这是记者日前从市农业局获悉的。

 

  受“三鹿”奶粉事件和国际金融危机的双重冲击,我市奶业从2008年9月份开始出现波动,引起市委、市政府的高度重视。市政府对全市4.2万头产奶奶牛及相关企业补贴1000多万元,恢复和稳定了奶业生产正常秩序。去年上半年,全市奶业逐渐走出低谷。

 

  在奶业复苏之际,我市积极推进奶业转型升级,由原来单纯的数量扩张向整体优化结构、全面提高素质及竞争力转变。在养殖方式上除企业自建牧场和发展家庭牧场外,重点发展养殖小区,引导奶农将奶牛赶进小区集中饲养、集中防疫、集中挤奶、集中收奶。奶制品加工业向合理布局、优化结构、提高质量和效益转变。经营方式由松散的买卖关系向紧密的一体化关系转变,发展奶业合作社,使奶农和乳制品企业形成了利益共同体。强化管理,牛奶质量显著提高,去年为省、部抽检187个批次奶样,检测结果全部合格,受到好评。到今年初,全市奶牛存栏达到6.7万头,鲜奶产量15万吨,同比增长8.3%和22.6%,比2000年分别增长了5.7倍和7.1倍。全市30头以上的规模养殖场达到158个,百头以上的70个。

 

  奶业的发展,带动了牧草业兴起。去年全市完成种草任务91.45万亩,其中耕地种草50.25万亩,草地改良41.2万亩。现代农业示范区建设的启动,为我市奶业创造了广阔的发展空间。市委、市政府多次调研,科学规划,提出2015年依托我市及周边乳品加工龙头企业,要建成15万头奶牛、年产52万吨鲜奶基地。预计5年后全市奶农年增收将达到3亿元。

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