来自广州黄沙水产市场的消息,受云南傣族传统的泼水节影响,广州市场的黄鳝货量下滑明显,价格持续走高。
据介绍,泼水节是傣族最隆重的节日,也是云南少数民族中影响面最大,参加人数最多的节日。泼水节是傣族的新年,相当于公历的四月中旬,一般持续3至7天。从昨日开始,云南各地欢度泼水节,祈求旱情早结束,另外,缅甸也正值传统泼水节。据黄鳝水产市场黄鳝批发商介绍,广州市场上黄鳝接近一半的货量来自于云南缅甸及印尼等地区,其中以云南和缅甸的黄鳝占大多数。泼水节期间,云南及缅甸不少黄鳝生意基本处于停滞状态,造成黄沙水产市场黄鳝货量减少的非常明显,价格也节节走高。目前广州市场仍有部分印尼的黄鳝,但是都是空运过来的,价格比以往高了不少。
按照往年的习俗,泼水节一般持续一周左右,批发商预计,这一周之内广州市场的黄鳝价格估计都会保持高位运行。由于前几天湖北山东湖南江西等黄鳝主要货源地以阴雨天为主,在这两天也没有大量的货源迅速填补市场,这是导致广州市场黄鳝价格居高不下的另一重要原因。
中国水产养殖网记者了解到,从昨天开始,湖北山东等地逐渐放晴,来自湖北山东等地的黄鳝收购商反映,野生黄鳝的货量也开始缓慢地回升,预计周末两天黄鳝货量会基本恢复到雨前的水平,各地的黄鳝价格也会因此平息一点。各地黄鳝具体批发报价请参考中国水产养殖网水产直通车。
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