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“爸爸，我吃饱了，想去玩儿会儿。”在餐桌边磨蹭了半天的诺诺对爸爸说。看着餐厅里来来往往的客人，还有一路小跑、忙着上菜的服务员，蔡先生没敢同意6岁女儿的要求，“哪儿有地方啊，回头再撞着。”记者探访发现，京城中餐馆基本都没有专供儿童玩耍的活动区。
中国烹饪协会相关负责人就此表示，能在餐厅开设儿童活动区，这在中餐企业中可以说凤毛麟角，其实对经营者来说这是一个服务理念的问题，“中餐馆应尽量为就餐人提供方便，服务理念显然还有待提高。”
记者探访
中餐馆难见儿童活动区
记者探访发现，现在很多中餐馆，对“小顾客”并不上心。有些虽为小朋友准备了儿童坐椅，但数量非常有限，一家餐馆服务员还好心地提醒记者：“如果您需要儿童餐椅最好提前预订，因为餐厅只有4个，来晚了就没有了”。而在麦当劳、肯德基等餐厅常见的儿童活动区，记者在中餐馆中也没有找到。
“每次出去吃饭，他都坐不住，吃两口就说饱了想下桌玩，可餐馆里哪儿有什么能玩的地方，只能任他满处跑。”程女士说，儿子今年5岁多，天生好动，每次下馆子吃饭都不安生，有一次跑来跑去还差点儿撞到正在上菜的服务员。小孩3岁多的吴先生也说，餐厅里带棱角的桌椅对孩子来说也很危险，因此就算让孩子疯跑，家长视线也始终不敢离开。
昨天中午，在北四环西路的一家餐厅，记者看到，由于没有活动空间，一位小阿姨只能抱着昏昏欲睡的小宝宝在餐桌间来回溜达。
鱼缸旋转门成了小朋友“最爱”
没有儿童活动区，去餐馆的小朋友们最爱去哪儿玩？记者发现，装着鱼、虾等鲜活水产品的海鲜大鱼缸前，酒楼的旋转门都成了孩子们“聚齐儿”的地方。
在一家海鲜酒楼，高高的鱼缸前凑了一堆小脑袋，“快看，这就是大龙虾”、“这是鲤鱼吧”、“那虾的须子还在动呢”，几个年纪相仿的孩子看得正欢。8岁的小豪告诉记者，大人吃饭要聊天，太磨蹭了，他最爱看海鲜鱼缸，就跟进了水族馆似的。在酒楼门口，一个走路还有些跌跌撞撞的小宝宝显然对旋转门产生了浓厚兴趣，拉着小阿姨的手出来进去走得不知疲倦。“这就是孩子们自己找乐呗，可大人不看着哪儿行啊。”家长崔先生说。
中餐馆
“免费乐园”哪有包间好
中餐馆为什么不能像肯德基、麦当劳那样设置儿童“免费乐园”呢？顺峰餐饮相关负责人吴红蕊认为，面积大些的酒楼一般都做商务餐，面向商务客人，家庭消费的并不多；而档次稍低一些、招揽家庭顾客的餐馆，营业面积又小，拿不出专门的区域开“免费乐园”。
记者了解到，还有个被大多数中餐经营者“认同”的原因，就是顾客目标群体不一样：麦当劳和肯德基主要是针对儿童消费群体，中餐馆面对的则更多是商务人士、亲朋好友等成年人。一些经营者认为，顾客来餐馆主要还是来吃饭的，不是来玩儿的。
一位不愿透露姓名的餐饮人士给记者算了一笔经济账：餐馆要想设立儿童活动区，最少也要拿出15平方米的面积，相当于占用一个包间，一般来说客人一进包间消费少则千八百，多则过万，“你是愿意用这块面积挣钱啊，还是一分不挣？不是明摆着嘛”。因此一些经营者在包间和儿童区之间，选择了要包间，“这主要是经济利益占了上风”。
中烹协
餐厅应设置孩子玩耍的空间
餐饮业人士的观点遭到了中烹协的批驳。中烹协副秘书长边疆表示，顾客群体不同的理由根本站不住脚，中餐和肯德基、麦当劳相比，只不过业态不同，并没有顾客群体的区分。餐饮业以此来说明不设儿童活动区是解释不通的。
边疆认为，餐馆不设儿童活动区，实际上暴露出了服务理念的问题。大部分的餐馆，目标顾客群只锁定成人顾客，儿童消费明显不受重视。餐饮市场对儿童餐饮消费的漠视是一种服务延伸不够的体现。其实国内顾客往往更多去中餐馆，因此企业提供的服务应该更加全面、多样。特别是现在家庭聚餐增多，跟着下馆子的小顾客也多了起来，中餐厅可以考虑设置孩子玩耍的空间，这样让出一部分利益，实际上方便了顾客，也将长期赢得消费者。不过，边疆也承认“这需要一个过程”。
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