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有机素食运动
素食传统在中国有着悠久的传统，道家和释家的许多理念已经深入到每个中国人的文化基因中，对此，通过有机食品进行升级提升是相对容易的，面对西式快餐的大举进入，正是体现中国特色有机饮食文化的绝佳时机，枣子树在这方面已经给众多的有机企业树立了榜样。
而如何进行有机素食的开发和推广，这中间有很大的空间可以发展，现在国内还没有素食领导品牌，可以利用中国固有的社会文化，药食同源的饮食文化，进行开发，这对众多的有机企业是一个难得发展机会。
有机方便休闲食品
随着生活和工作节奏的日益加速，方便快捷已经成为一种无法阻挡的趋势，传统的烹调和饮食方式受到影响，有机食品企业必须顺势而为，开发具有特色的休闲方便食品，这个市场的潜力是非常大的，如点点绿在这方面做了不少的尝试，开发的系列健康蜜饯休闲食品，获得了年轻女性和儿童的青睐。
事实上，有机食品如果做到流行，就必须时尚化，女性群体往往关注个人的美丽和洁净，厌恶被各类化学品污染，因此因势利导，对此进行深度开发，获得的价值比其他人群要大得多，这是所有有机企业必须关注研究的课题（可参见《休闲食品的蓝海：女性市场亟待开发》和《提升销量有方法之六：让女性消费者爱上你》一文）。
简而言之，有机食品和有机生活在中国的发展必然有其的特色和规律，根据自己的资源和优势，结合区域市场，以及消费者的认知水平和购买力，必然能开创出一条有机行业的和谐康庄大道来……
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