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揭秘:蒋介石如何度过在大陆的最后一个春节--中华人民共和国图鉴社(5)
2011-03-18

  每逢佳节倍思乡

  1949年仓皇赴台后,蒋介石[JiangJieShi]再也没踏上过故土。从蒋介石[JiangJieShi]日记[RiJi]中可以观察到,每当天气爽冷,或看到杜鹃、梅花、月亮,蒋介石[JiangJieShi]总会触景生情、遥想大陆。而农历除夕[ChuXi],则是蒋介石[JiangJieShi]乡愁最浓之时。蒋介石[JiangJieShi]认为金门的气候、民情与故乡相同,干脆将金门“却把他乡作故乡”。

  1953年2月13日,蒋介石[JiangJieShi]在高雄过除夕[ChuXi],在日记[RiJi]中写道:“团饮酴酥,比之在故乡过年[GuoNian],则何如?甚念乡间亲友,不知作如何情况矣。”1955年1月25日,大年初二,蒋又记下:“旧历除夕[ChuXi]与元旦餐食如烤芋艿、烤花生、米焙酱、三鲜、糊啦等故乡过年[GuoNian]风味应有尽有。” 1958年2月27日,大年初十,蒋介石[JiangJieShi]在日记[RiJi]中写下:“无根之萍,无源之水”8个字,这或许是其内心最真实的感受。

  1958年正月十五元宵节时,蒋介石[JiangJieShi]忍不住写道:“近日常念少年在家乡度年快乐情景,五王庙灯头戏与萧王庙大拜,以及童昏时代先慈对我追述两岁时看到孙家大晒场水潭上,搭树彩牌楼其灯烛反映水中,显现我高兴奇异等闲话,皆使我至今仍不能忘怀也”。

  因此,每到农历传统节日如春节[ChunJie]、清明、端午、中秋,蒋介石[JiangJieShi]便会在当天或稍后,邀集在台亲属和部下团聚,一起吃饭、下棋、看电影,排解思乡之苦。

  过节费多一张要收回 春节[ChunJie]前夕,蒋介石[JiangJieShi]照例要给副官们一点赏金,往往由蒋介石[JiangJieShi]亲自点清了给。蒋介石[JiangJieShi]的贴身侍卫翁元曾经回忆:“有一年春节[ChunJie],我在‘总统府’老先生办公室旁边的小房间待命,忽然听见侍卫官叫我,说‘总统’叫我进去。起先我是一愣,以为有什么事情,我毫不迟疑走进办公室,一眼看见他正打开自己的皮包,数着一叠崭新的10元新钞,那是当时面额最大的钞票,他轻轻叫了我一声,我走到距他的办公桌前方数步远的地方,笔直站在他那儿,老先生以一种很慈祥的口气开口了:‘翁元!这是我给你的奖赏,你要好好地用,不要浪费!’正当他把钞票往我手上递来时,觉得不对,又把手缩了回去,坐下来再数点一遍,数着数着,发现多了一张,又从中抽了回去,再小心翼翼地把那沓鲜红的10元纸钞,递到我的手上。”

  蒋介石[JiangJieShi]用钱一向很节俭,吃饭也不铺张。蒋家的厨师蒋茂发20岁就和蒋介石[JiangJieShi]来台湾,专为蒋家人做菜,他回忆,蒋家平时的餐饮并不奢侈,只是每逢过年[GuoNian],才会丰盛一些。每到大年三十吃年夜饭,蒋介石[JiangJieShi]都会点一道他最爱吃的“五福临门”,这道菜是蒋介石[JiangJieShi]过年[GuoNian]宴客时必点佳肴。“五福临门”的主料是可以促进血液循还的白果炒鸽丁。再就是以黄酒、绍兴酒腌三天的醉鸡拼盘;蒋夫人过年[GuoNian]必点年菜是一份烤煎八分熟的沙朗牛排,另外还有需用3尾的明虾做的沙拉。

  进入上世纪70年代,蒋介石[JiangJieShi]的身体每况愈下。1975年除夕[ChuXi],蒋经国在日记[RiJi]中写道:“父亲卧病以来,多次均能转危为安,此乃天意,佑我邦家。惟望兔年开始复元,是儿之大愿也”这一年蒋介石[JiangJieShi]88岁。不到两个月之后,1975年4月5日,蒋介石[JiangJieShi]便撒手人寰,他再也没有机会回祖国大陆过一次春节[ChunJie]了。

 

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