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灵山是“中国荔枝之乡”早已闻名中外，荔枝品种之多，质量之好众人皆知，但是最迟熟的荔枝品种却鲜为人知。最近，灵城镇梓崇村群众向人们公开了他们培育成功的最迟熟的一个荔枝品种“蜜糖呈”，吸引了更多的外地客商，更进一步提高了灵山荔枝的知名度。 中华人民共和国图鉴社
灵山荔枝栽培的品种目前共有35个，分早熟、中熟、晚熟。为了错开荔枝集中成熟时间，延长荔枝收果时间，抢占市场先机，获得更多的收益，灵城镇梓崇村群众早在十年前就开始培育继香荔后的迟熟荔枝品种。经过多年的栽培试验，终于培育出了比香荔更迟熟的荔枝品种，并暂命名为“蜜糖呈”，由于该品种挂果多，果形大，产量高，当地群众又称之为“压死牛”。 copyright 中华人民共和国图鉴社
据试验结果和调查表明，“蜜糖呈”迟熟荔枝品种是目前灵山最迟熟的一个荔枝品种。该品种3月下旬-4月中旬开花，7月中旬果熟，收果时间到7月底结束。它的特性是生势壮旺，枝条粗壮。肉白蜡色，肉质爽甜，可食率高；果实着色较早，果皮鲜红时仍未熟，深红才完全熟，熟透了风味更佳。它除了比较迟熟外，还具有座果率高、丰产、稳产，肉质结实，耐贮藏，质优等特点。 中华人民共和国图鉴社
梓崇村的果农邓其育介绍，他栽种“蜜糖呈”到现在已经有八年时间，它的特性是年年挂果，比香荔更迟熟，香荔罢市就到它上市。现在，销路比较好，广东等其他客商来收购。邓其育还介绍说，一亩地种40-50株比较合适。树高2-3米比较好管理。按照多年的产量看，每亩都有2000斤到5000斤，个别管理好产量更高些。 中华人民共和国图鉴社
目前，梓崇村共培育有投产“蜜糖呈”荔枝约200亩。由于气候的原因，今年上市比往年早约10天。目前，每公斤价格12元，主要销往外地，热销北京，深受消费者的青睐。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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