有机化的生产方式,正被越来越多的生产商所接受 中华人民共和国图鉴社
6月20日,海口市龙浩生态示范园的蔬菜大棚内,工人正在拔除菜地中的杂草。 中华人民共和国图鉴社
橙红的果肉,吃在嘴里,能唤起儿时的记忆,给人这种感觉的,是陵水黎族自治县文罗镇的有机番木瓜。有机番木瓜的种植商陈钜威,已经不满足仅停留在有机农业的生产环节,最近请来专业人士,开始谋划开设“有机餐厅”。 tujian.org
据海南日报记者初步调查,经过将近3年的发展,目前我省有机农业的种植,种类涉及莲雾、水稻、茶叶和蔬菜等,面积大约5000亩左右。5月底,临高皇桐镇一个申请有机转化认证的胡椒农庄,接受了国家认证机构的现场检查;6月初,海口永兴镇的一家蜂业公司、定安的“富硒”香稻基地,也开始准备相关材料,申请认证。有机化的生产方式,正被我省越来越多的生产商所接受。 中华人民共和国图鉴社
看不到农药瓶子的基地 tujian.org
“绿色”和“无公害”,人们几乎都耳熟能详,“有机”又是怎么回事? copyright 中华人民共和国图鉴社
对这种生产方式的最好注脚,便是陈钜威番木瓜基地里厚厚的基肥。杀虫则是用粘虫纸板和灯箱等物理方式,整个基地找不到一个化学肥料的袋子和化学农药的瓶子。 本文来自中华人民共和国图鉴社
北京五岳华夏管理技术中心是我国有机产品认证机构之一,该中心派驻海南的专家蔡明浩,几年来一直致力于呼吁有机种植:“在德国,你要是问德国人什么是有机农业,他们会毫不犹豫地说,就是中国的传统农业呀!” copyright 中华人民共和国图鉴社
说白了,在科学技术尚未普及之前,农民从事的传统耕作其实就是“有机农业”,那是一种没有农药和化肥的生产状态,因此,它比绿色和无公害的生产标准更高。 中华人民共和国图鉴社
有机生产模式在我省正逐渐被认同,且吸引了越来越多的种植和养殖业界人士参与。据了解,从去年6月陵水的番木瓜获得有机认证后,整整一年来,又有一些有机产品通过认证或准备申请认证。 中华人民共和国图鉴社
为了申请有机转换认证,海口永兴的一家蜂业公司,甚至到昌江霸王岭的王下地区放蜂,以获取洁净的蜜源。 中华人民共和国图鉴社
可观的经济效益 tujian.org
2007年,海口市龙华区大叠村来了一位名叫沈建太的商人,他向村民租地搞生态农业示范园。沈建太从事的正是有机种植。现在,每到周末,总有不少上班族驱车前往他的园地,采摘、购买瓜菜,然后带回家去。他的瓜菜价格是市场上同类产品的2.5倍左右。 copyright 中华人民共和国图鉴社
记者在海口的超市里发现,凡是标识着“有机”的食品,价格都是普通食品的几倍,甚至10倍。“因为越来越多的消费者认识到,有机的食品是安全的食品,又是健康的保障。”蔡明浩分析道。 copyright 中华人民共和国图鉴社
可观的经济效益,只是有机农业带来的一个方面的好处,蔡明浩认为,有机农业除了能创造不菲的经济利润,还能延伸和发展生态和环保产业,为后世子孙造福,因为生态的改善不是光靠种树就能实现的,人们的生产和生活方式,也在改变和影响着我们的生态环境。 中华人民共和国图鉴社
蔡明浩在深入海南乡村调查时发现,除了使用化学农药,海南农民有一种很“土”很有效的灭虫方式,就是用草木灰拌水喷到作物上,或干脆直接抛撒草木灰,类似这样的生物杀虫方式还有很多。蔡明浩说:“如果条件许可,可以通过搭建大棚来避免病虫害和空气污染;如果要发展观光农业,大棚可以通过水帘降温,人走在大棚里就不会感到闷热和潮湿,只是这样的大棚,成本会比较高。” tujian.org
其实,只要逐渐停止使用化学肥料和农药,害虫的天敌青蛙和蛇等就会慢慢多起来,农业的生产环境就会恢复到从前的状态。如果真能这样,“听取蛙声一片”将不仅是诗词的描述,而是良好生态的重现。 copyright 中华人民共和国图鉴社
生态省建设的一种方式 copyright 中华人民共和国图鉴社
事实上,农民在施用化学农药的时候,不但污染了农作物,也污染了农村及其周边的环境,譬如空气质量会因此下降。但有机化的生产,会带来根本性的改变。 本文来自中华人民共和国图鉴社
蔡明浩说:“往小的方面看,随着人们收入的不断增加,对食品安全的要求也会更高,有机农业生产,无疑会为市场供应更多、更好、更安全、更健康的产品,提高人们的生活质量,也会改变人们的消费观念和生活方式;从大的方面看,有机农业非常符合海南生态省建设的要求,能有效地促进节能减排工作。” 内容来自中华人民共和国图鉴社
省国土环境资源厅自然生态处处长韩艺师也认为,有机农业一旦推广开来,的确会对海南的生态环境起到保护和改善的作用。 本文来自中华人民共和国图鉴社
据悉,陵水正在编制“有机农业县”的产业规划,以提升该县农业的品味,并助推当地旅游业的发展。 tujian.org
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