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扬州市小麦种植总面积256万亩，单产788斤/亩，总产20亿斤，同比分别增加1.9万亩、单产增加10斤/亩、总产增加4100万斤。小麦种植以扬麦系列为主，从已入库的小麦品质看，质量好于去年。以国标三等小麦为标准，开秤收购价格0.83元/斤，较去年增加0.11元/斤。 tujian.org
镇江全市小麦面积102.5万亩，比上年增加2.55万亩；二是单产增，单产646斤，比上年增加56斤；三是总产增，总产6.61亿斤，比上年增加0.56亿斤。 本文来自中华人民共和国图鉴社
从江苏中部小麦生产来看，小麦生产呈“三增”态势，即面积、单产、总产同步增加，针对这种情况，行内人士分析认为，江苏中部地区小麦收购面临新情况： tujian.org
一是小麦收购“政策市”特征明显。目前国家还没有出台是否启动小麦最低收购价预案，从国家惠农政策和小麦价格走势分析，今年小麦最低收购价预案启动的可能性很大，小麦“政策市”仍是收购市场的主要特征。 中华人民共和国图鉴社
二是农民售粮积极性高。今年国家大幅度提高了小麦的最低收购价格，红小麦、混合麦收购价格比上年提高了11元/百斤，极大地调动了农民的售粮积极性，预计小麦收割结束后将会迎来收购高峰，小麦收购进度加快，收购期缩短。如果天气情况好，6月底收购将进入尾声。三是面粉加工企业入市收购意愿减弱。目前最低收购价混合小麦拍卖价格在1700-1720元/吨，与国家出台的2009年红小麦、混合小麦最低收购价格1660元/吨差距不大；当年收购的新小麦不能立即进入加工领域；去年面粉加工企业为抢购粮源，收购了部分高水分小麦造成损失。因此，今年面粉加工企业除收购部分质量好的小麦用于生产周转外，更愿意到市场竞拍国家最低收购价小麦。四是企业自营收购数量减少。由于国家调控粮食市场的力度加大,最低收购价小麦拍卖数量多,频率快,对后期小麦的市场行情将产生影响,加上国家小麦库存充裕,预计小麦后期价格的上涨空间有限,企业自营小麦获利水平下降。今年镇江市农业发展银行对国有粮食购销企业自营粮食信贷政策有所调整，面粉加工企业与国有企业合作收购的空间压缩，国有粮食购销企业更愿意按国家最低收购价格收购小麦,且没有任何市场风险。 中华人民共和国图鉴社
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