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　　俗话说：“一日三餐，一荤一素一蘑菇”，可见蘑菇的营养价值非同一般。近日，北京市面积最大食用菌菌棒基地建设项目在门头沟区斋堂镇正式签约启动。 中华人民共和国图鉴社

　　菌棒生产基地拥有6万平米面积，将分三期兴建生产厂房三栋。工程全部完工后，年产菌棒将达到两千万棒以上，成为我市最大的菌棒生产基地。工程预计于7月1日前完成一期主体架构，并于10月前全部竣工，向祖国60年华诞献礼。 本文来自中华人民共和国图鉴社

　　菌棒生产基地位于斋堂镇军响村，通过开发利用当地荒山和废弃厂房，利用“公司 基地 农户”的经营模式，向斋堂镇煤窝沟食用菌种植基地提供菌棒，预计全部投产后，将日产食用菌50吨。基地建成后，将解决军响村就业50人，为促进开发军响村的休闲农业和旅游资源，提高村民收入起到积极的作用。（供稿单位：门头沟区农委）