国际农业知识与科技促进发展评估(IAASTD)是由联合国环境发展署、世界银行、世界卫生组织等多方共同出资建立的政府间农业问题评估机构,有“农业的IPCC”之称。近日,就近来广受关注的转基因问题,该机构联合主席汉斯·海伦(Hans Herren)在北京“食品与农业可持续发展国际研讨会”上接受了记者专访。他表示,转基因技术存在风险,为增产而贸然推广转基因作物可能是“饮鸩止渴”。而且,科学家已经掌握了效果足以替代转基因技术的生态农业方法。
转基因不一定带来增产
记者:人们对一些转基因作物的安全性观察,已经进行了十几年,尚未发现问题。你认为,这是否能证明转基因作物是安全的?
Herren:年头长当然很重要,但更重要的是问题本身。如果观察长期的生态影响,或许观察期应该超过25年,看看土壤发生了什么变化。因为粮食不仅与其自身相关,也与其生长环境相关。例如,当我们使用抗除草剂(作物)时,也应该考虑除草剂的影响,需要做长期的观察,因为除草剂可能流入土壤,通过新陈代谢影响水体、人类和动物。我们知道,许多除草剂对新陈代谢的作用与荷尔蒙类似。最近科学研究已经显示,荷尔蒙的变化能使雄性青蛙变成雌性。这是我们制造出来的问题,需要很长的时间去研究,目前进展极其有限。
再说一遍,我并不是判断好还是不好,而是说我们还不了解。我们应当了解在生态方面的影响,比如基因漂移,花粉漂移到邻近的相关作物上,会有什么结果。所以,还有很多问题需要解决。
但是,(转基因技术)产业化已在大力推进,获得大量利润。人们认为(转基因技术)没有问题,可以使用。不是这样的,想想过去的杀虫剂问题,人们当时说杀虫剂是健康的、安全的,但20年后,我们才发现,杀虫剂有多种副作用,对人体也有害,也许还有一些我们尚未发现的长期影响。我认为,包括转基因在内的各种技术都应该得到适当的考量,而不必着急。
我要强调一点:转基因作物并不会带来更高的产量。大豆的产量甚至会减少,因为植物产出了其他东西,比如抗除草剂功能会导致产生抗虫的二口恶英。由于削弱了杂草和病虫的侵害,常规情况下的减产可能得到缓解,但这只是初期的情况。几年之后,这种红利就消失了,因为害虫有了抗体,需要更多地喷洒农药。上周,印度出现了棉铃虫对转基因抗虫棉产生抗性的案例。这是在田间发生的第一件此类案例。我们以前就预测到会有这样的事。
另外,BT转基因棉花所抵抗的只是棉铃虫,而其他的害虫增加了,结果是要喷洒更多的杀虫剂。看一看中国的数据,就会发现,杀虫剂的使用量并没有减少。我们正在走向错误的方向。转基因并不是系统性解决问题的办法,要系统性解决问题,就要减少农业上的资本投入。
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