京郊日报讯(通讯员 许静 吴廷才)11日,北京莲花山蜂产品合作社里一派繁忙景象,工人们正在紧张扩建生产车间。合作社负责人田玉龙开心地说:“咱们的蜂蜜通过了QS认证,以后进超市不是难题了。”据悉,这是延庆县的蜂产品首次获得市质监局颁发的QS认证。
莲花山蜂产品合作社现有蜂农168户,蜂群1.4万群,年平均产蜜量在200多万公斤。2006年,大庄科乡的蜂蜜获得有机认证,但如此高质量的蜂蜜却因缺少QS质量认证,只能作为蜂蜜加工的原材料出售。田玉龙介绍说,1公斤成品蜂蜜市场销售最少也得16元,可要是作原料卖,每公斤只能卖到7元,价格差了一半多。
QS是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品说明此产品经过强制性检验合格,准许进入市场销售。为提高蜂蜜“身价”,实现蜂农增收,今年3月,莲花山蜂产品合作社申请了QS认证,投资5万元购买了灌装机、融蜜机、紫外线灯等设备,改建了化验室,建立了无菌室,并委托县防疫站培养化验员2名。目前,合作社已获得市质监局颁发的QS认证,其生产的蜂蜜身价也会增至以前的2倍,成为蜂农增收的金字招牌。 中华人民共和国图鉴社
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