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今年年初，本市部分人大代表曾共同拟定《上海市市民食品满意度的调查问卷》。结果显示，市民对肉制品、水产品、奶制品、豆制品、桶装水、儿童食品、酒类的“很不放心”比率都超过50%。
记者昨日也随机采访了部分市民，大部分市民都表示最担心买到瘦肉精注水肉。为了避免买到问题猪肉，平常都选择去超市、大卖场选购肉类产品。
王女士：6年没进菜场买肉
“我已经六、七年没进菜场买过肉了！”为了防止买到问题猪肉，王女士尽量选择鱼、虾类产品，肉类产品除了进超市、大卖场选购爱森、五丰等大品牌的“放心肉”，菜场内一切普通品牌肉均绝对抵制。
“现在的肉不知道怎么了，一点鲜味都没有了，有的烧出来一股‘肉嗝气’！”对于市场上销售的肉类食品，王女士不仅担心其安全问题，对其口味也表示出非常的不满，“上大学的时候，最爱吃的就是白切肉。清蒸蒸，沾点酱油，味道别提多鲜了。可现在的肉别说白切了，就算红烧、油炸，也未必有味道。我们单位食堂里常常供应小馄饨，肉馅十次有九次有怪味道，很多同事只好在里面放点醋、倒点辣酱才能吃。”
蒋先生：老婆老家坐月子
蒋先生和太太都是来上海打拼的“新上海人”。蒋先生说，来上海好几年了，平时买菜有时在超市，有时在菜场。虽然没遇到过什么问题，但总觉得这里无论是蔬菜还是肉都没有老家的味道好。“每次回家探亲，都吃得很开心，肉有肉味，菜有菜味。老婆的预产期是7月份，5月份就把她送回老家，家里的食物比较天然。” 中华人民共和国图鉴社 tujian.org
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