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青岛作为2008北京奥运会协办城市，奥帆赛食品安全保障任务极为艰巨、极其重要。一年来，青岛市在省委、省政府的正确领导下，按照“点上万无一失、线上监管到位、面上不出问题”的目标要求，把“助奥行动”与农产品质量监管工作充分结合，加强领导，强化措施，明确责任，精心组织，为青岛奥帆赛残奥帆赛成功举办做出了积极贡献。2008年，辖区内蔬菜产品在国家例行监测中农残超标合格率为98.5%。其主要做法： 本文来自中华人民共和国图鉴社
一是紧紧把住过程监管和质量监测关口，全力保障奥帆赛食用农产品安全供应。面对艰巨的奥运食品安全保障任务，青岛市建立了“全封闭生产、点对点供应；全过程监控、无缝隙对接；全批次检测、可追溯控制；点线面结合，全方位防控”的奥运食品供应安全保障体系。通过健全工作机制、强化规范管理、实施驻点监控、加大检测力度、做好应急供应等一系列措施，确保了供奥农产品的质量安全。 中华人民共和国图鉴社
二是大力推行高毒高残留农药定点销售制度，重点抓好农业投入品监管。依据市政府《关于加强蔬菜等农产品质量安全管理的通告》精神，在全市推行高毒高残留农药定点销售制度，并从三个方面狠抓落实。第一，狠抓定点单位购销台账、专人专管等五项制度，并定期巡回检查，对高毒高残留农药的经营使用实行动态监管；第二，举办定点销售岗前培训，实行统一发证、持证上岗；第三，对农药市场专项整治，重点加大非定点经营单位的监督抽查。 copyright 中华人民共和国图鉴社
三是着力提升市、县两级农产品质检能力，进一步完善农产品质检体系。青岛五个市农产品质检站全部取得省级计量认证资质，市、县两级农产品质检能力和水平有了较大幅度提高。同时，在全市组织实施农产品例行监测和监督抽检制度，把主要农产品生产基地和产地批发市场100%纳入监测范围，并有针对性地加大对胶州大白菜、马家沟芹菜、金口芹菜和冬暖设施蔬菜等名特优和重点农产品的质量监测力度，总计抽检蔬菜、茶叶和水果产品各1788批次、252批次和272批次，保证了面上和品牌农产品不发生大的质量问题。 tujian.org
四是突出加强无公害生产基地建设和“三品”认证，全面推进农业标准化生产。组织制订10项无公害生产技术规程并以地方质量标准名义颁布实施，全市已制订地方农业质量标准74项、无公害农产品生产技术规程187项。全市已建成市级标准化生产示范基地173处、国家级标准化示范区项目10处，标准化示范带动面积达到157万亩。组织认定无公害农产品产地13处，推荐认证国家无公害、绿色或有机农产品25个，“三品”认证总数达到272个。推行《青岛市无公害农产品生产记录手册》统一登记制度，加快建立农产品质量追溯制度，市级标准化生产示范基地、“三品”原料基地生产记录档案建立率达到100%。 本文来自中华人民共和国图鉴社
五、深入开展两个方面专项行动，努力健全农产品质量安全监管体系。根据农业部和市政府的统一部署，分别细化制订具体实施方案，在全市组织开展了为期5个月的“助奥行动”和“专项整治百日会战行动”，进一步强化了“属地管理”和“目标责任管理”机制，在全市初步形成了“全方位、无缝隙、全覆盖、无盲点、层层布控”的农产品质量安全监管体系。活动期间，印发各种宣传资料10万余份，宣传群众20万人次，培训专业技术骨干人员5000多人次；出动执法和检查人员5500人次，整顿、规范农资企业和市场1866家次、农产品生产基地232处和批发市场38处次；检查品牌农产品获证单位244家，立案查处1起，警告并责令限期整改问题企业26家。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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