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今年，青海省西宁市计划在城北区建设一座储存量达到7200吨的大型蔬菜保鲜库——西宁市7200吨高原蔬菜采后商品化开发项目。这一项目建成后，将有效缓解我省蔬菜采后商品化加工的盲目、无序生产和市场果蔬生产、流通、加工的落后状态。 中华人民共和国图鉴社
目前，西宁市蔬菜产品的供求情况基本是“冬缺、夏余、秋外调”，即11月至次年5月，以外埠蔬菜为主，6月至7月，本地蔬菜产品基本上能自给，8月至10月，本地蔬菜产品充足富余，大量供应外地。而在淡季，一半以上蔬菜要靠外调解决，这导致了蔬菜价格长期居高不下。另外，受自然、气候等因素的影响，由于地产蔬菜生产淡旺季差异太大，蔬菜采后商品化产业链的缺失，致使蔬菜在采后流通过程中损失相当严重，每年损失率为25%-30%。 tujian.org
今年，西宁市为降低蔬菜采后在运输、储存中腐烂损耗，满足市场供需平衡，在保证蔬菜质量的前提下缓解市场流通压力，使西宁市蔬菜产业走向规模化、商品化、现代化的道路，西宁市计划在城北区建设一座储存量达到7200吨的大型蔬菜保鲜库。 中华人民共和国图鉴社
2月16日，记者获悉，这个项目位于西宁市城北区大堡子镇吴仲村，场区占地面积50亩，总投资3771万元，主要包括恒温保鲜库、蔬菜加工车间、蔬菜交易棚、普通仓储库等建筑。其中，蔬菜保鲜库储存量达到7200吨，年周转量可达9.55万吨，其中自营销售蔬菜4.8万吨(清洗加工洁净蔬菜8000吨，分选菜4万吨)，出租保鲜冷藏库年周转量4.75万吨。蔬菜保鲜库建成后，将以储存适宜冷凉性气候的高原夏菜为主。目前，这一项目的审批、征地等工作已经全部完成，即将破土动工，预计项目的建设期为1年，2010年5月投产。 copyright 中华人民共和国图鉴社
这一项目建成后，将有效缓解我省蔬菜采后商品化加工的盲目、无序生产和市场果蔬生产、流通、加工的落后状态，并将带动农产品加工业的发展，解决农村劳动力就地转移，增加农民收人。同时，对提高西宁地区蔬菜生产的商品化和精品化水平，控制蔬菜质量安全上市，发展产后加工业，拉长产业链条，提高青海省蔬菜的整体水平具有明显的促进作用。 内容来自中华人民共和国图鉴社
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