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正是基于得天独厚的自然生态优势，甘肃兰州高原夏菜在品种、质量、市场方面有了无与伦比的优势。 本文来自中华人民共和国图鉴社
品种优势：兰州蔬菜种植品种现已达360多个，地方特色和性状各异，其中兰州百合、韭黄在全国独树一帜，甘蓝、花椰菜、青花菜、菜用豌豆、芹菜、白菜、娃娃菜、萝卜、青笋等品质优良。 内容来自中华人民共和国图鉴社
质量优势：在具有优良无公害产地环境的基础上，兰州市采取多种措施狠抓蔬菜质量关，实行产前、产中、产后的全程监管，蔬菜质量安全水平显著提升。近年来，在国家农业部对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州高原夏菜要么勇夺第一，要么紧追季军，综合排名始终名列前茅。 tujian.org
市场优势：每年5-10月，我国东部、中部、南部的大部分地区气候炎热，台风和暴雨等灾害性天气比较频繁，蔬菜生产受到抑制，供给严重不足，价格上涨。而此时正是兰州市蔬菜大批量集中上市的季节，从空间和时间上弥补了南方市场的需求。 本文来自中华人民共和国图鉴社
另外，兰州高原夏菜在经营环境、技术方面都颇具优势。据了解，兰州高原夏菜目前已建有蔬菜保鲜库48个，恒温库容量12万吨，年吞吐量120万吨，可以保证外销冷藏需求。 copyright 中华人民共和国图鉴社
说起兰州的三张老名片，不论是兰州本地人，还是对兰州有一些了解的朋友都会不假思索地说出来：《读者》、牛肉面、黄河风情线。的确，这三张名片都从不同的侧面反映了兰州的文化底蕴、民俗生活、城建特色等，也在全国叫得响。但是近几年，兰州市开展了一系列农业经济形态领域的“大革命”，突出发展生态农业、效益农业、规模农业和特色农业，高原夏菜就在这场“科技兴农”的革命中迅速形成燎原之势，产业优势和品牌价值已经凸显，已然成为兰州的又一张打得出手、叫得响亮的新名片。 copyright 中华人民共和国图鉴社
俗话说“一业兴万民乐”，兰州高原夏菜的异军突起乐坏了菜农、菜贩子们。兰州农业和农村经济具有很强的区域特征。兰州市共有耕地316万亩，其中水浇地110万亩，主要农作物有蔬菜、瓜果、小麦、玉米、豆类、油料等。高原夏菜是兰州市的新兴产业，从2000年后逐渐兴旺发达起来，2008年全市蔬菜种植面积65万亩，产量大约170万吨。蔬菜产业的收入已支撑了农民人均纯收入的1/3强。 中华人民共和国图鉴社
兰州高原夏菜以其品质优、外形美、污染小等优势，不仅畅销全国各大城市，而且有不少品种还漂洋过海。据兰州市农牧局副局长才吉安介绍，兰州高原夏菜最大的种植基地在榆中，种植面积达22万亩，另外，在兰州市红古区、七里河区、永登县、皋兰县等地也有分布。每年6月中下旬到11月中旬，是高原夏菜的销售旺季，在很多沿海城市蔬菜供应相对紧张的时候，正是我省高原夏菜集中上市外销的时候。这些蔬菜主要销往沿海20个省市的50个农产品批发市场，供应福建、深圳、广东、浙江、上海、江苏、河南、湖南、湖北、北京、四川等省市和港澳地区，另外还远销马来西亚、日本、韩国以及中东一些国家。在才局长的介绍中记者了解到，在销售旺季，兰州高原夏菜在福建漳州蔬菜市场的占有量达35%-40%，在广东汕头蔬菜市场的占有量达30%，一天销往成都的总量达300吨，广州一天的销售总量达400吨。同时，兰州百合、荷兰豆、甜脆豆、白菜花也成为专供海外市场的“出口菜”，仅2008年一年出口量为2万多吨。 tujian.org
积极开拓和填补东南沿海市场的夏季空缺，兰州高原夏菜通过拓展市场闯出了一个日渐成熟与强势的农业产业品牌。每年旺销季节，当“北菜东调”的车队昼夜不停地拉着兰州的高原夏菜奔赴全国各地的市场时，一幅生动的“大市场大产业”的画卷和着兰州人的勤劳、热情、进取向全国铺开。而外阜市场对兰州高原夏菜的认可通过市场上醒目的标牌“兰州包心菜”、“兰州高原夏菜”等字眼就可见一斑。（出处：甘肃日报） 中华人民共和国图鉴社
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