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　　近年来,龙岩市根据资源优势,确立了地瓜干、花生、果品、茶叶、蔬菜、食用菌等六大主导产业,以发展农产品加工为主要抓手, 突破产业化“瓶颈”,不断延长农业产业链,为产业化经营打下了坚实的基础。据各县（市、区）农业局上报，2008年，全市预计可完成种植业农产品加工总产值13.97亿元，比去年同期的12. 01亿元（统计局认定数），增加1.96亿元，增长16.32%，占市下达年度目标任务13.5亿元的103.48%。其中：地瓜干加工产值5.03亿元，花生加工产值1.51亿元，果品加工产值1.00亿元，茶叶加工产值2.71亿元，蔬菜加工产值1.70亿元，食用菌加工产值2.02亿元。 中华人民共和国图鉴社