上海市水产办负责人近日对记者表示,上海水产养殖业今年将加大对本地产养殖水产品的检测,做到上市的产品可追溯,以确保上海世博会期间食用水产品的绝对安全。 tujian.org
据悉,上海去年在全国率先建立了水产品质量安全“村级监管员”网络,在主要养殖区域有村级监管员,形成市、区、镇、村四级水产品质量安全监管网络,解决了水产品质量安全监管上的“最后一公里”问题。为加大对本地产养殖水产品检测力度,上海水产管理部门今年将分9个批次,抽检500个样本,比上年增加25.3%。 中华人民共和国图鉴社
为使水产品质量安全做到上市的产品可追溯,上海今年将试点“养殖场准出制度”,与“市场准入制度”相衔接。将选择一批基础设施比较好、管理比较规范、在历次抽检中合格率较高的养殖场做试点,并研究出台一套养殖水产品“准出”可操作的办法,加强产地准出管理,严禁不合格水产品进入市场,为养殖水产品上市提供准确可信证明,市场凭准出证明销售,如有问题,消费者马上可从水产品源头上追溯,使上海市的水产销售市场与国际接轨。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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