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在经历了连续多年的增长之后，2008年香槟销量出现明显的下滑。 据统计，2008年共销售了3.22亿瓶香槟，相比2007年下降了约4.8%。除了法国人因其特有的传统饮食习惯香槟消费依然持平外，欧洲其他区域的香槟消费相比2007年下降了6.5%。无论如何，香槟消费在近几

从省城市场了解到，近日，由于受小麦价格上涨因素的影响，其下游产品包括面粉、馒头等食品售价呈现上升趋势，个别品牌啤酒价格有所上

荷兰合作银行（Rabobank）对全球葡萄酒业市场的调查显示，灰比诺取代长相思成为增长最快的葡萄酒品种。 该报告显示，新西兰的灰比诺葡萄酒在市场上取得了非凡的成绩，尤其在中国市

澳大利亚葡萄酒联盟执行总裁StephenStrachan称，由于新西兰长相思生产过剩，售价极低，消费者趋之若鹜，导致澳大利亚国产酒销量锐减。 据报，今年一瓶新西兰长相思葡萄酒的均价比去年降低了三分之一，部分品牌折扣更大。优质马尔堡长相思整体降价。 澳洲统计

广东最主要的三大米酒厂之一佛山太吉酒厂总经理钟长贵透露：“我们今年将推出目前市场最主流价位的产品，以此来提升我们产品的档次。去年我们已经推出了零售价超过300元的高端产品，市场反应良好，虽然没作市场推广，只依from:中国酒业新闻网靠口碑传播，也

据《羊城晚报》报道作为白酒香型的一个分支，广东地产白酒日前迎来了意义深远的盛事——全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分技术委员会在佛山成立，这意味着广东白酒作为白酒香型的一个独立分支，日益受到市场的重视。而广东白酒的生产龙头企业石湾太吉酒

五粮液今日公告称拟以现金购买普什集团直接及间接持有的3D公司100%股权、普光公司100%股权和普拉斯100%股权；购买环球集团直接持有的神州玻璃100%股权、格拉斯100%股权，根据评估基准日为2008年8月31日的评估报告，股权的净资产评估值合计为38亿元。本次交易

据美国海外农业服务中心发布的最新数据显示，2008年美国干酒槽出口量达到451万吨，几乎比上年增长一倍。相比之下，2007年的出口量为236万吨。 2008年美国干酒槽出口量占到了美国干酒槽总产量2200万吨的20%左右。相当于430万吨的玉米饲料价值以及130万吨的豆

生物葡萄酒酿造：一种自愿的实践 葡萄种植农自愿选择采用生物农业的规则种植葡萄。为了与此保持一致，并走在未来将发布的法规的前面，葡萄种植农自愿在整个葡萄酒的酿造、保存和包装的过程中，遵守葡萄的生物品质。 因此，很多葡萄种植农自愿选择遵守葡萄酒

据中美商业文化协会主席张先生透露，洛蒂－木桥酿酒葡萄委员会执行董事马克·钱德勒（MarkChandler）与主席帕特·帕特里克将于3月10日－16日前往中国旅行参观，寻找加州洛蒂葡萄酒在华商机。 张说：“在国内、国际市场的激烈竞争中，洛蒂葡萄酒以其世界级的

据香港特区政府网站消息，香港行政长官曾荫权20日表示，香港锐意成为亚洲区的酒类贸易和集散中心，作为建立更强的国际联系，以消弭全球经济危机冲击的其中一项对策。 在韩国的最后一天行程，曾荫权向当地政商界领袖发表演说。他表示，去年免除葡萄酒关税，令

IN1:便宜而芳香的白葡萄酒将更受欢迎 在08年的经济危机中，我们看到葡萄酒的的市场热门需求已下降到10美元/瓶的区间，这意味着我们将更多的寻求物美价廉的产品。芳香的白葡萄酒比如来自阿根廷的Torrontes和葡萄牙的VinoVerde都很划算。 IN2:可持续发展、有机

苏格兰位居世界健康组织酒类消费排行榜第八位，酒精致死比例升高。 由苏格兰行政院(ScottishExecutive)进行的一项最新调查发现，2007年苏格兰人年消费纯酒精量近5000万升，16岁以上适龄饮酒者人均年消费11.8升酒精。 其酒精消费量相当于520品脱4度啤酒，近50