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近日，延庆县首个农村市场食品安全检测室在康庄镇兴隆市场正式投入使用。今后，市场检测人员将在工商部门的指导下，不定期地对市场商户销售的食品进行检测，确保农村消费者在这里购买到安全放心的食品。
自2007年以来，延庆工商分局加大规范力度，与康庄镇政府联合对兴隆市场的软硬件环境及商户进销货台账管理等工作进行了全面规范。目前，兴隆市场内牌匾字号统一、经营环境整洁、经营秩序规范，特别是商户台账实现了“四个统一”，即证照使用文件夹样式统一、备案材料排序及目录统一、记录项目和粘贴位置统一、台账记录内容及标准统一，成为全市农村市场规范管理的典型。
据延庆工商分局有关人员介绍，为了确保兴隆市场今后能够为当地群众提供更加安全可靠的食品，工商分局借助今年市政府民心工程中“在全市建立100家食品自检室”的契机，共为我县7家市场、商场申请到了食品安全检测设备，兴隆市场成为全县唯一一个拥有独立食品安全检测室的农村市场。
据了解，兴隆市场食品安全检测室拥有标准的食品安全检测设备，配备了食品快速检测仪、笔记本电脑、药品专柜等设施，并增设了由工商分局专门培训的检测人员。今后，该检测室可对蔬菜、水果、肉、蛋、奶等40种食品进行有害物质检测，确保市场销售食品的安全可靠。
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