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近日，国家质检总局组织了对食品添加剂中的碳酸氢钠和柠檬酸及其盐类产品质量国家抽查，共抽查了40家企业生产的41种产品，产品抽样合格率为87.8%。 食品添加剂碳酸氢钠：俗称“小苏打”，是食用化工产品中非常重要的一个品种，主要用于食品发酵剂，饮料中的

可口可乐并购汇源果汁打造强势果汁版图的计划虽然落空，然而却因此开启了中国果汁市场的新格局。 踏入饮料的销售旺季，中国果汁市场热闹非凡，先是主营高浓度果汁的汇源高调推出“柠檬ME”低浓度果汁，杀入农夫与娃哈哈之间火热的柠檬概念大战。没过几天，可

湖北广播消息： 湖北台记者潘文莉、通讯员周杰、徐涛报道： “五一”期间，武汉市质量技术监督局组织对武汉市生产销售的42类食品进行了监督抽查，其中小麦粉、米粉、食用油、果冻、膨化食品、乳制品、罐头、酱油、食用醋、味精、胡椒粉、芝麻酱、酱、啤酒等

据国家统计局统计数据显示，2009年一季度，我国规模以上企业饮料酒产量突破100亿升，达到102.19亿升，同比增长了7.05%;3月份单月产量达到37.58亿升，同比下降了1%。其中，一季度白酒(折65度,商品量)、啤酒产量相对上年同期均有增长，葡萄酒产量有所下滑;黄酒

粽子消费高峰即将到来，常州工商局消费者权益保护处发布消费警示，提醒广大消费者选购粽子时注意以下几点： 选购粽子最好到商

据国家统计局对规模以上企业统计数据显示，2009年一季度我国国内糖果、糕点、饼干、速冻主食品、乳制品、罐头、碳酸饮料类(汽水)、果汁及果汁饮料、冷冻饮品等与食糖消费有关的主要食品中，只有饼干和碳酸饮料类(汽水)产量相对上年同期出现回落。 2009年第一

米哥首推台湾龙粽 金鱼 摄 中新浙江网4月29日电 离端午节还有一个多月，市区的品牌糕点店和大部分超市都已推出各种口味的粽子，预计可销售40余天。今年的粽子礼盒以竹包装为主，并将咸鸭蛋等传统食品打包销售。 据好又多鸿锳店超市工作人员介绍，普通粽子每

离端午节还有一个多月，但成都已粽子飘香，不少超市都已推出各种口味的粽子。记者发现，受原材料价格上涨影响，今年不管是散装还是礼品装粽子，价格都不同程度上浮，较去年平均上涨13%左右。 同时，今年不仅粽子上架的时间比往年提前了近半个月，商家也更重

距离端午节(5月28日)还有一个月，但是京城已经粽子飘香，随着香味而至的还有“粽子大战”的硝烟。与往年不同的是，今年除了超市、食品专业店，不少餐厅也加入了粽子渠道战。 记者近日走访了解到，京城超市和老字号食品店的粽子已经开始销售。不少超市在食品

汉网消息（记者齐翔实习生周琴）武汉大享食品公司把招聘年龄放宽至60岁，应聘者仍寥寥无几。记者走访部分中心城区人力资源市场了解到，夏日来临，各类时令岗位剧增，却难招到适当的员工。 据了解，时令短工包括部分生产冰淇淋等冷饮的厂家包装工，和节令食品

■商报记者史金金 随着中国传统节日端午节的日益临近，端午节所特有的节日商品——粽子，纷纷亮相。端午吃粽子是中国人的传统习俗，粽子的品种也随着顾客不“挑剔”选择，不断地变换“花样”，今年端午的粽子和往年又有何不同？有没有新的的亮点出现呢？ 今

每经记者卢曦发自上海 日前，星巴克发布了2009第二财季季报（截至3月29日），虽然净利润同比下滑77%，但与去年相比，星巴克近一年的开源节流已取得些许成效。据悉，全球范围内，星巴克一手关店、一手开店，截至2009年财年末，全球范围内的星巴克门店将仅增加

买粽子四项注意要买到安全卫生的粽子，要注意以下几点： 最好到商