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截止4月25日，呼伦贝尔市打击餐饮业违法添加非食用物质及滥用食品添加剂专项整治工作顺利结束。整治工作以餐饮业中糕点、米面制品、熟肉制品、冷饮制售为重点，针对非法添加吊白块、硼砂、滥用着色剂等违法行为，开展餐饮业使用食品添加剂的专项监督检查，进

4月22日下午，江苏省兴化市金香来大闸蟹有限公司5000只螃蟹苗（扣蟹），装上了南京禄口机场的航空专用箱，空运至湖南张家界机场，随后运至湘西自治州花垣县投塘放养。 “这是我市螃蟹苗首次销往外

（记者丰曼）昨日上午，我市在市展览馆门前举行大型宣传活动，就将于2009年6月1日起实施的《中华人民共和国食品安全法》向广大市民进行宣传。 市委常委、常务副市长李世杰，市人大常委会副主任邵奎，市政协副主席田云生参加活动。 新《食品安全法》共分总则

安徽省池州吃青阳县新河镇乌龙村村民詹琪，今年43岁，是一个勇于开拓创新的人。去年他通过上网查资料、请教专家、努力学习、反复摸索，成功实现人工繁殖泥鳅。时隔一年，他的经营情况如何？4月23日，笔者走访了詹琪的青阳康盛名优水产品养殖

眼下正是放养泥鳅种苗时节。“泥鳅之乡”———江苏省赣榆县墩尚镇政府通过县泥鳅协会面向全国发布了两则招聘信息：一是招聘泥鳅产业策划、餐饮开发等3名高管人才，分别许以20万元的年薪；二是征集金、银、铜牌3档“泥鳅招牌菜”，奖金总计44万元。两则招聘

我国是世界贝类养殖生产大国和出口大国，养殖产量占世界养殖总产量的60%以上，出口量占世界出口总量的40%以上。我国海区分布的贝类有700多种，主要养殖种类有50多种，产量较为集中的有扇贝类（栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、虾夷扇贝、海湾扇贝等）、牡蛎类（近江

本报独家倡导并组织发起的一年一度合肥龙虾盛宴、中国节事50强——中国（合肥）龙虾节已进入第八个年头。由市委宣传部、市畜牧水产局与合肥晚报社共同主办的第8届龙虾节经过紧张的筹备，将于6月8日至14日在古井体育馆再次掀起“红盖头”。本届龙虾节由“华润

为进一步丰富市场供应，巩固绿色蔬菜、绿色肉品和绿色豆制品生产基地规模和水平，完善食品安全生产、销售、监测等体系建设，日前，桐乡市政府制定出台了《2009年“绿色餐桌工程”实施方案》，进一步深化了绿色餐桌工程建设。 一是扶持建立农产品配送中心，确

“五一”即将来临，节日行情开始启动。应季水果芒果、草莓、樱桃、荔枝等随着上市量的增加，销售价格平稳下滑，而一些反季节水果也纷纷赶在节前大量上市。大棚生产的反季节水果，个头和颜色普遍优于露天生产，加之生产成本较高，因此价格比其他品种的水果高

水果旺季又到了，酸甜多汁的桑葚早已摆满了许多水果摊。据郑州市铁路医院营养系主任王教授介绍，单吃桑葚可起到生津消渴作用，常吃能益肾补肝、润肠通便解酒毒，还能营养肌肤、防止早生白发。制成药或膏剂常服，则能黑发明目。 早在2000多年前，桑葚已是中国

中国 网 水产门 网 户 网 独家 网 报道： 作者 网 ：吴佩佩 交流会 李忠与道格拉斯格林

为贯彻落实刚刚出台的《食品安全法》关于食品生产经营主体准入条件的规定，严把食品市场主体准入关，中国将建立和推进食品流通许可证制度。 制度要求，对食品的生产经营者，要坚持先证后照；建立健全食品市场质量准入制度，严格监督食品经营者切实把好食品质